中央厨房净菜加工生产线(演示图)
产品介绍:
工作原理:
蔬菜水果气泡清洗机工作时,物料落入水中,利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗,物料与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态,采用高压气体产生鼓泡,使物料呈翻滚状态,物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区,物料 在水的推动下逐渐移动到输送网带上,并随网带不断向前推进,被提升出内槽体, 在出水面时,设有喷淋头,经过喷淋清洗,将物料二次洗净,进入下面的工序 。循环水泵冲浪,臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗,去除产品表面农残功效杂 质,使果蔬等物料被彻底清洗,并设置过滤除杂装置,有效分离蔬菜上面粘连的 烂叶、菜渣和毛发等杂质。由循环水溢水口流出,沉淀物从口排出,被循环水槽里 的滤网隔离,以保持净菜的清洁。蔬菜清洗机的优势在于清洗彻底、清洗能力大、 臭氧杀菌辅助洗净药物残留,而且对叶类菜不会造成任何损伤。清洗过程喷淋和高压喷嘴持续供水,供水量可调,可根据蔬菜处理量及清洁程度进行灵活调节 。同时,在此道工序中,还可以根据自身情况加入适量的药剂,进行再消毒或 保鲜作用。
性能特点:
1.本设备采用SUS304不锈钢制作,设备外观精美,结构强度好,输送稳定,防止物料损伤。
2.本设备采用SUS304不锈钢耐高温耐磨链板输送,输送带含尼龙刮板,方便大角度提升物料。
3.输送速度变频可调,变频器为国产和进口变频器可选。
4.支架为高强度素材制作,多位线性焊接,结构牢固。
5.调平支脚为Φ50大直径高强度不锈钢脚板制作。
6.电机及减速机具有防腐、装拆容易、扭矩大等特点。
7.输送带两边为耐磨条防护设计,可防止物料夹擦。
8.轴承座采用立式轴承座,本部件为通用件、装拆快速,使用寿命长。
9.进料端料斗制作为储存作用,同时采用大角度提升,起到限量作用。
10.提升段接自来水喷淋管道可进行喷淋清洗。
11.原料在清洗过程中可彻底清洗,脱盐,去除农药残留,确保清洗无死角。
12.高压喷淋设计,使物料进行表面冲洗时保证物料外出时无泡沫现象。
分类:
蔬菜气泡清洗机:辣椒,青菜,生姜等。
水果气泡清洗机:苹果,梨,李子,梅子等。
药材气泡清洗机:桔梗,细辛,天麻,种植人参等,根、茎、叶类均可。
蜜饯果脯气泡清洗机:葡萄,山楂,红枣,青梅,沙果,草莓等。
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